在不想出門又想喝新鮮現煮咖啡的時候，不妨來試試手沖咖啡吧😆
手沖咖啡要準備的器具非常小巧簡單、不佔空間，雖然初學時會覺得沖煮方法有點難掌握，但只要多練習幾次，想喝到美味的手沖咖啡絕對不是難事。以下手沖咖啡的簡單教學分享給你，一起來看看吧！
🔶需準備的有：
1、中研磨咖啡粉
2、熱水
3、濾杯、濾紙
4、咖啡杯
🔶手沖咖啡步驟：
※推薦的粉水比為1：10～15(依喜好調整)
1、將裝好濾紙的濾杯以熱水浸濕預熱後，再將咖啡粉倒入
2、稍微搖晃濾杯或輕輕把粉拍平
3、從中心漸漸往外圈畫圓倒入熱水，將粉完全浸溼並悶蒸30秒
4、接著在中心內如同畫圓般將水注入，直到咖啡粉膨脹至一定程度暫停
5、待粉稍微消下去之後進行第三次注水
6、達到目標萃取量時即完成沖煮
接著就可以在家享受自己手沖咖啡的成果啦👍
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